1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 2.4 g | 3% | |
| 포화 지방 | 0.8 g | 4% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 315.5 mg | 13% | |
| 총 탄수화물 | 39.4 g | 14% | |
| 식이 섬유 | 1.6 g | 5% | |
| 당류 | 1.6 g | ||
| 단백질 | 4.7 g | 9% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 15.8 mg | 1% | |
| 철분 | 0.8 mg | 4% | |
| 칼륨 | 78.9 mg | 1% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
아팜은 발효된 쌀 반죽과 코코넛 밀크로 만든 전통적인 남인도 요리이다. 케랄라 출신인 이 연한 그릇 모양 팬케이크는 종종 아침 식사나 커리의 곁으로 즐겨 먹는다. 아팜은 자연적으로 글루텐이 없으며 지방함량이 낮아 건강한 선택지이다. 발효 과정을 통해 이루어지는 아팜의 반죽은 프로바이오틱으로 풍부해 장 건강을 촉진한다. 스튜나 달콤한 코코넛 밀크와 함께 제공되는 아팜은 한 입 베어 입안에 영양과 맛이 어우러지는 즐거운 조합으로, 케랄라 요리의 풍부한 맛을 살려낸다.