1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.7 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 33.3 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 90.5 g | 32% | |
| 食物繊維 | 4.3 g | 15% | |
| 糖質 | 4.0 g | ||
| タンパク質 | 3.3 g | 6% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 38.1 mg | 2% | |
| 鉄分 | 0.7 mg | 3% | |
| カリウム | 645.2 mg | 13% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ユッカは、南アメリカ原産の万能な根菜で、デンプン質の食感とわずかにナッツのような風味で知られています。ビタミンC、カリウム、食物繊維などの必須栄養素が豊富であり、食事に取り入れると健康に良いです。ラテンとカリブ料理でよく見られるユッカは、茹でたり、揚げたり、焼いたりすることができ、キャッサバフリッターやユカフライなどの料理のベースとして最適です。グルテンフリーで炭水化物が豊富ですが、カロリーが高いので、食事量に注意してください。栄養価の高いユッカをおいしく活用してください!