1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
381.0
カロリー
3.3
タンパク質
90.5
炭水化物
0.7
脂質
栄養情報
1 カップ (238.1g)
カロリー |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.7 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 33.3 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 90.5 g | 32% | |
| 食物繊維 | 4.3 g | 15% | |
| 糖質 | 4.0 g | ||
| タンパク質 | 3.3 g | 6% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 38.1 mg | 2% | |
| 鉄分 | 0.7 mg | 3% | |
| カリウム | 645.2 mg | 13% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
Low sugar
Low sodium
Low salt
カロリーの源泉
About ユカ
ユカは、南アメリカ原産のでんぷん質の根菜であり、その汎用性と濃厚な味わいで評価されています。世界中でキャッサバとして知られ、このグルテンフリーの食材は炭水化物が豊富で、優れたエネルギー源となっています。ユカは、ラテンアメリカやカリブ海地域の伝統料理でよく使われ、ユカフライ、トストーン、しっとりとしたハートケーキなどのメニューで特に人気があります。ビタミンCとBが豊富であり、食物繊維も含まれており、消化や全体的な健康をサポートしています。ただし、生のユカにはシアノゲン性化合物が含まれているため、しっかりと加熱することが重要です。このエキゾチックな定番食材のおいしい栄養効果をお楽しみください！
