1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 62.5 g | 80% | |
| 飽和脂肪 | 22.2 g | 111% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 2555.6 mg | 851% | |
| ナトリウム | 111.1 mg | 4% | |
| 炭水化物総量 | 8.3 g | 3% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.4 g | ||
| タンパク質 | 37.5 g | 75% | |
| ビタミンD | 250.0 mcg | 1250% | |
| カルシウム | 305.6 mg | 23% | |
| 鉄分 | 5.6 mg | 31% | |
| カリウム | 263.9 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
黄身は、卵の濃厚で黄金色の中心部で、必須栄養素が詰まっており、高品質のタンパク質の源です。世界中のさまざまな料理から生まれ、クラシックな朝食、味わい深いペイストリー、さらには高級なソースなど、濃厚なテクスチャと活気ある風味を料理にもたらします。黄身にはコレステロールが含まれていますが、ビタミンA、D、E、B12、さらには脳機能をサポートできる健康的な脂肪も含まれています。適度に楽しむことで、黄身はバランスの取れた食事のおいしく栄養豊かな一部となり得ます。