1 serving (12 grams) contains 39 calories, 4.8 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 4.9 grams of carbohydrates.
カロリー |
624.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 14.6 g | 18% | |
| 飽和脂肪 | 1.9 g | 9% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0.0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 97.9 mg | 4% | |
| 炭水化物総量 | 79.1 g | 28% | |
| 食物繊維 | 51.6 g | 184% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 77.6 g | 155% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 57.6 mg | 4% | |
| 鉄分 | 4.2 mg | 23% | |
| カリウム | 1833.6 mg | 39% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
酵母は、料理の世界で重要な役割を果たす魅力的な微生物です。ベーカリーズイーストやブルワーズイーストなどさまざまな形で見られ、パンの焼成やビールの醸造に欠かせません。Bビタミンが豊富で、健康な代謝をサポートし、食事補助食品として摂取すると腸内健康を向上させることができます。酵母は一般に安全で健康的ですが、過剰摂取は消化器系の問題を引き起こす可能性があります。数千年前に起源を遡る酵母は、ふんわりとしたペーストリーやダイナミックな発酵飲料など、世界中の多くの料理で欠かせない存在となっています。