酵母エキス

酵母エキス

Snack

商品評価: 57/100

1 serving (5 grams) contains 15 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.

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714.3
カロリー
95.2
タンパク質
71.4
炭水化物
4.8
脂質

栄養情報

1 カップ (238.1g)
カロリー
714.3
% 日量*
全脂質 4.8 g 6%
飽和脂肪 0 g 0%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 7142.9 mg 310%
炭水化物総量 71.4 g 25%
食物繊維 0 g 0%
糖質 4.8 g
タンパク質 95.2 g 190%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 238.1 mg 18%
鉄分 4.8 mg 26%
カリウム 1190.5 mg 25%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar
🥩 High protein

カロリーの源泉

40.2%
53.7%
6.1%
脂質: 43 cal (6.1%)
タンパク質: 380 cal (53.7%)
炭水化物: 285 cal (40.2%)

About 酵母エキス

酵母エキスは、醸造かベーカリーの酵母から作られた、旨味たっぷりの食材で、さまざまなスプレッド、スープ、調味料によく使われています。ヨーロッパ発祥のこの食材は、濃厚な味と天然の発酵により、世界中の料理で愛されています。この食材は脂肪が少なく、栄養豊富なB群ビタミンの源となっており、植物ベースの選択を求める人々にとって栄養価の高い選択肢です。料理に深みを加えるのに愛用されていますが、高ナトリウム含有量のため適度な摂取が重要です。シチューの風味を引き立たせたり、トーストに塗ったりする際に、酵母エキスは食卓を美味しく彩ります!