1 serving (5 grams) contains 15 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 4.8 g | 6% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 7142.9 mg | 310% | |
| 炭水化物総量 | 71.4 g | 25% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 4.8 g | ||
| タンパク質 | 95.2 g | 190% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 238.1 mg | 18% | |
| 鉄分 | 4.8 mg | 26% | |
| カリウム | 1190.5 mg | 25% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
酵母エキスは、醸造かベーカリーの酵母から作られた、旨味たっぷりの食材で、さまざまなスプレッド、スープ、調味料によく使われています。ヨーロッパ発祥のこの食材は、濃厚な味と天然の発酵により、世界中の料理で愛されています。この食材は脂肪が少なく、栄養豊富なB群ビタミンの源となっており、植物ベースの選択を求める人々にとって栄養価の高い選択肢です。料理に深みを加えるのに愛用されていますが、高ナトリウム含有量のため適度な摂取が重要です。シチューの風味を引き立たせたり、トーストに塗ったりする際に、酵母エキスは食卓を美味しく彩ります!