1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 23.8 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 66.7 g | 24% | |
| 食物繊維 | 9.8 g | 35% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 3.6 g | 7% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 102.4 mg | 7% | |
| 鉄分 | 1.4 mg | 7% | |
| カリウム | 1071.4 mg | 22% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ヤウティアは、カリブ海および南アメリカの一部に自生する、栄養価の高い根菜であり、マランガやココイモとしても知られています。クリーミーでデンプン質の肉質は食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、どんな食事にも健康的なアクセントを加えてくれます。ヤウティアは伝統的なカリブ料理でよく使用され、煮たり、揚げたり、潰したりして、魅力的でわずかにナッツのような風味を楽しむことができます。低カロリーで複雑な炭水化物が豊富なため、エネルギー源として優れています。味わい深いシチューや心温まるサイドディッシュとして楽しまれるヤウティアは、美味しく栄養価の高い選択を求める人々にとって多様で健康的な選択肢です。