1 serving (130 grams) contains 60 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
109.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 7.3 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 25.5 g | 9% | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 8% | |
| 糖質 | 16.4 g | ||
| タンパク質 | 1.5 g | 3% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 36.4 mg | 2% | |
| 鉄分 | 0.7 mg | 3% | |
| カリウム | 600.0 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ヤーコンはアンデス山脈固有の根菜であり、甘くてサクサクした食感と独特の味わいで知られています。食物繊維が豊富で低カロリーなヤーコンには、抗酸化物質やプレバイオティクスが豊富に含まれており、消化器の健康を促進し腸内環境を整えます。サラダで生食したりデザートの天然甘味料として楽しまれることが多いこの多機能な食材は、伝統的な料理からモダンな料理まで幅広く活用できます。多くの健康効果を持つヤーコンは、食事を美味しくして体を栄養で満たす絶好の方法です。