1 serving (2 grams) contains 7 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
783.5 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 0 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1882.4 mg | 81% | |
| 炭水化物総量 | 183.5 g | 66% | |
| 食物繊維 | 183.5 g | 655% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 16.5 g | 33% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 705.9 mg | 54% | |
| 鉄分 | 0.9 mg | 5% | |
| カリウム | 705.9 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About キサンタンガム
ザンサンガムは、キサントモナス・カンペストリス菌による砂糖の発酵から抽出される天然の増粘剤です。1960年代に発見され、その後、グルテンフリー料理で主要な役割を果たしています。伝統的な小麦製品の食感を模倣するのに役立ちます。サラダドレッシングからソース、アイスクリームまで様々な料理に使用され、ザンサンガムはお気に入りの食品の一貫性を向上させるだけでなく、消化器の健康を促進する高い繊維含有量を誇ります。ただし、過剰摂取は一部の個人に消化器不快感を引き起こす可能性があるため、適量摂取することが重要です。
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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