1 serving (2 grams) contains 7 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
783.5
カロリー
16.5
タンパク質
182.6
炭水化物
0
脂質
栄養情報
1 カップ (235.3g)
カロリー |
783.5 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 0 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1882.4 mg | 81% | |
| 炭水化物総量 | 182.6 g | 66% | |
| 食物繊維 | 182.6 g | 652% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 16.5 g | 33% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 705.9 mg | 54% | |
| 鉄分 | 0.9 mg | 5% | |
| カリウム | 705.9 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
Low sugar
カロリーの源泉
About ザンサンガム
ザンサンガムは、キサントモナス・カンペストリス菌による単純糖の発酵から得られる増粘剤です。グルテンフリーや低炭水化物のレシピで一般的に使用されており、食品業界に起源を持つものの、アジア料理にルーツを持っています。この多目的な成分は、ソースやドレッシングのテクスチャを向上させるだけでなく、乳化を安定させるのに役立ちます。低カロリーで水溶性食物繊維が豊富なこの汎用成分は、消化器の健康を促進します。ほとんどの場合安全ですが、過剰摂取は消化器の不快感を引き起こす可能性があります。ザンサンガムを取り入れ、料理の創作を高めてください！
