1 serving (120 grams) contains 408 calories, 15.0 grams of protein, 2.2 grams of fat, and 84.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
425 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 2.3 g | 2% | |
| 飽和脂肪 | 0.3 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 2.1 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 87.5 g | 31% | |
| 食物繊維 | 12.5 g | 44% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 15.6 g | 31% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 28.1 mg | 2% | |
| 鉄分 | 4.6 mg | 25% | |
| カリウム | 378.1 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 全粒小麦粉
全粒スペルト小麦粉は、古代の小麦の一種であるスペルト全粒から作られた、伝統的な小麦粉に対する栄養価の高い代替品です。食物繊維、タンパク質、必須ビタミンが豊富であり、焼き菓子にナッツの風味とやや甘い味を加えます。中東原産であり、欧州料理で愛されているこの小麦粉は、パン、パスタ、ペストリーに最適です。全粒スペルト小麦粉には、通常の小麦よりも炭水化物蛋白質が少なく、消化しやすいため、一部の人にとって消化しやすいです。抗酸化物質や鉄、マグネシウムなどのミネラルが豊富であり、健康志向のベーカーには理想的な選択肢です。今日から、あなたのキッチンで全粒スペルト小麦粉の良さに触れてください！
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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