1 serving (136 grams) contains 160 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.9 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
281.5 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 21.5 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 66.6 g | 24% | |
| 食物繊維 | 9.8 g | 35% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 3.6 g | 7% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 40.6 mg | 3% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 1946.9 mg | 41% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 白いヤム
ホワイトヤムは、クリーミーな食感と微妙な甘さを持つ栄養価の高い根菜で、西アフリカ料理やカリブ料理でよく見られます。必須ビタミンやミネラルが豊富で、食物繊維の良い供給源であり、消化器の健康に役立ちます。抗酸化物質が豊富で、炎症を減少させ、心臓の健康をサポートするかもしれません。脂肪が少なく、ゆでたり、つぶしたり、焼いたりするなど、さまざまな料理で楽しむことができます。その多様性と健康効果から、ホワイトヤムはどんな食事にも楽しいアクセントとなります。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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