1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
カロリー |
436.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.9 g | 2% | |
| 飽和脂肪 | 0.4 g | 2% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 2.4 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 91.2 g | 33% | |
| 食物繊維 | 4.7 g | 16% | |
| 糖質 | 1.0 g | ||
| タンパク質 | 14.4 g | 28% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 32.4 mg | 2% | |
| 鉄分 | 4.1 mg | 22% | |
| カリウム | 332.4 mg | 7% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
白いスペルト小麦粉は、現代の小麦の親戚であるスペルトから挽いた、多目的な古代穀物の粉です。わずかにナッツの風味と軽い食感があり、パン、ペストリー、パスタの焼き菓子に最適です。地中海原産のスペルトは、数世紀にわたりヨーロッパの料理で愛されてきました。タンパク質、食物繊維、必須栄養素が豊富で、精製された小麦粉に比べて健康的な代替品です。さらに、白いスペルト小麦粉は消化しやすく、小麦に対する感受性のある人々によく好まれています。レシピに取り入れて、各噛み応えで味と健康効果の両方をお楽しみください!