1 serving (100 grams) contains 105 calories, 2.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
250 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 17.9 g | 22% | |
| 飽和脂肪 | 10.7 g | 53% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 35.7 mg | 11% | |
| ナトリウム | 714.3 mg | 31% | |
| 炭水化物総量 | 17.9 g | 6% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 2.9 g | ||
| タンパク質 | 6.0 g | 12% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 190.5 mg | 14% | |
| 鉄分 | 0.5 mg | 2% | |
| カリウム | 119.0 mg | 2% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About ホワイトソース
ホワイトソースは、バター、小麦粉、牛乳をクリーミーにブレンドしたものであり、フランス料理ではベシャメルとして知られています。このクラシックなソースは、ラザニアからマカロニアンドチーズまで、数えきれないほどの料理のベースとして使われます。通常はリッチで贅沢な味わいですが、低脂肪牛乳や全粒粉を使用することで軽量化することができます。カルシウムが豊富で、さまざまな料理で活用できるおいしい層を加えます。滑らかなテクスチャーと心地よい味わいで、ホワイトソースは料理を際立たせるために、トッピングや層にしても活用できます。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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