1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
323.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 22.9 g | 29% | |
| 飽和脂肪 | 7.6 g | 38% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 885.7 mg | 295% | |
| ナトリウム | 333.3 mg | 14% | |
| 炭水化物総量 | 2.9 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.4 g | ||
| タンパク質 | 26.2 g | 52% | |
| ビタミンD | 190.5 mcg | 952% | |
| カルシウム | 119.0 mg | 9% | |
| 鉄分 | 4.3 mg | 23% | |
| カリウム | 328.6 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
白身の卵は、その万能性と豊かな味わいから、世界中のキッチンで欠かせない存在とされています。高品質のタンパク質、必須アミノ酸、リボフラビン、セレンなどの重要な栄養素が詰まっており、どんな食事にも栄養価の高い選択肢です。白い殻のために特別に育てられためんどりから生まれたこれらの卵は、伝統的な朝食料理からエレガントなスフレまで、さまざまな料理で人気があります。コレステロールについて心配する人もいますが、調査によると、適度な摂取はバランスの取れた食事に含めることができます。ポーチド、ゆで、スクランブルといった調理法で白身の卵を使うと、おいしくて健康的な料理を楽しむことができます。