1 serving (100 grams) contains 334 calories, 10.3 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
400.8 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.3 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 0 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 84 g | 30% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 12.4 g | 24% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 0 mg | 0% | |
| 鉄分 | 0 mg | 0% | |
| カリウム | 0 mg | 0% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 小麦粉
小麦粉は、細かく挽かれた小麦粒から作られる多目的な食材であり、イタリアのパスタからインドのパンまで幅広い料理で広く使用されています。炭水化物を含んでおり、迅速なエネルギー源となります。全粒小麦粉は糠と胚芽を保持しており、食物繊維、ビタミン、ミネラルを提供し、より健康的な選択肢となります。一方、精製小麦粉は栄養素が不足しているかもしれませんが、軽くてふんわりとしたペストリーやパンを作るのに最適です。焼いたり、ソースをとろみ付けたり、食材にコーティングしたりする際にも、小麦粉は調理のクリエイティビティと栄養をサポートする主要食材です。
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - 小麦粉 DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
