1 serving (150 grams) contains 165 calories, 34.5 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
260.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 4.7 g | 6% | |
| 飽和脂肪 | 1.2 g | 6% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 142.0 mg | 47% | |
| ナトリウム | 118.3 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 54.4 g | 108% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.7 mg | 1% | |
| 鉄分 | 5.9 mg | 32% | |
| カリウム | 828.1 mg | 17% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
クジラステーキは、伝統的な北欧料理の豊かな遺産を結集したユニークな食の体験です。持続可能に収穫されたクジラから供給されるこの柔らかで風味豊かな肉は、タンパク質や必須栄養素が豊富で、冒険好きな食べ手にとって心地よい選択肢です。牛肉を思わせる深いゲーム臭と、口の中でとろけるような食感を持ち、しばしばグリルや完璧に焼き上げられた状態で提供されます。大胆な味わいを求める人に好まれる一方で、食べる際にはエコロジー上の懸念が生じ、水銀を含む可能性があります。クジラステーキは、歴史の味を探求する機会を提供しますが、その保全状況を考慮しながら行ってください。