1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 17.0 g | 21% | |
| 飽和脂肪 | 5.7 g | 28% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 75.5 mg | 25% | |
| ナトリウム | 754.7 mg | 32% | |
| 炭水化物総量 | 14.2 g | 5% | |
| 食物繊維 | 2.8 g | 10% | |
| 糖質 | 4.7 g | ||
| タンパク質 | 28.3 g | 56% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.2 mg | 3% | |
| 鉄分 | 3.8 mg | 21% | |
| カリウム | 566.0 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
鹿のラグーソースは、屋外の風味を称賛する濃厚で心温まるシチューです。やわらかい鹿肉を使用し、にんじん、玉ねぎ、にんにくなどの芳香野菜と一緒にゆっくりと煮込み、赤ワインや土の香りのハーブで香りづけされます。このクラシックな料理は、伝統的なフランス料理から来ており、しばしば素朴な環境で楽しまれます。タンパク質や必須栄養素が豊富に含まれており、鹿肉は牛肉よりも脂肪分が少なく、肉好きの方にはより健康的な選択肢です。クリーミーなポレンタの上にかけたり、カリカリのパンと一緒に提供すると最適で、鹿のラグーソースは、野生の風味を楽しむ一口ごとに心を温めてくれます。