1 serving (135 grams) contains 225 calories, 37.9 grams of protein, 7.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
225.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 7.1 g | 9% | |
| 飽和脂肪 | 3.6 g | 18% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0.4 g | ||
| コレステロール | 118.8 mg | 39% | |
| ナトリウム | 504.9 mg | 21% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 37.9 g | 75% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 13.5 mg | 1% | |
| 鉄分 | 5.0 mg | 27% | |
| カリウム | 510.3 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
鹿肉は、鹿から得られる脂肪分の少ない風味豊かな肉で、豊かなゲームの味とやわらかい食感が特徴です。世界中のさまざまな料理から発祥し、特にヨーロッパや北米料理で楽しまれており、シチューやソテー、グリル料理によく使われます。高品質のタンパク質が詰まっており、ビーフよりも脂肪やカロリーが少ないため、肉好きには健康的な選択肢です。鉄やBビタミンなどの必須栄養素が豊富で、全体的な健康を促進します。料理愛好家であるか、栄養価の高い選択肢を探している場合でも、鹿肉はどんな食事にも個性的なアクセントを加えるおいしい選択肢です。