1 serving (100 grams) contains 158 calories, 30.0 grams of protein, 3.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
376.2 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 7.6 g | 9% | |
| 飽和脂肪 | 3.6 g | 18% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 202.4 mg | 67% | |
| ナトリウム | 178.6 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 71.4 g | 142% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 10.7 mg | 59% | |
| カリウム | 857.1 mg | 18% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 鹿肉 (しかにく)
鹿肉は、世界中で様々な料理で賞賛されている、シカから得られるリーンで風味豊かなタンパク質です。特に北アメリカやヨーロッパで人気があります。これは、伝統的な赤身肉と比較して、低脂肪でカロリーよりの割合で、必須栄養素であるたんぱく質、鉄、Bビタミンを多く含んでいます。この風味豊かな贅沢な食材は、しばしばハートウォーミングなシチューやグルメなバーガー、上品なローストに使われます。さらに、鹿肉はより健康的な選択肢であり、良質なオメガ-3脂肪酸を提供し、養殖肉に一般的に存在するホルモンや抗生物質を含まない特長があります。栄養と料理の喜びが融合した、鹿肉の力強い味と健康上の利点を是非味わってください！
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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