1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 42.9 g | 55% | |
| 飽和脂肪 | 14.3 g | 71% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 1190.5 mg | 51% | |
| 炭水化物総量 | 4.8 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 47.6 g | 95% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 3.6 mg | 20% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ビロード豚は、柔らかくて風味豊かな料理で、中国料理発祥の料理で、豚肉がコーンスターチと卵白のベルベット状の混合物でコーティングされてから調理されます。このテクニックにより、水分が閉じ込められ、信じられないほど柔らかい食感が生み出されます。典型的には炒め物や味の濃いソースと一緒に提供され、タンパク質と風味を強化した絶妙なバランスを提供します。この料理は調理方法によりリッチな場合がありますが、豚肉の脂肪分の少ない部位を選んで新鮮な野菜と組み合わせることで、より健康的な選択肢を提供します。ビロード豚の極上の味を体験し、料理の技巧に対する真の証明を感じてください!