1 serving (85 grams) contains 241 calories, 17.0 grams of protein, 18.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
670.6 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 51.9 g | 66% | |
| 飽和脂肪 | 19.1 g | 95% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 288.1 mg | 96% | |
| ナトリウム | 162.9 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 47.2 g | 94% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 16.5 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.8 mg | 37% | |
| カリウム | 743.8 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
子牛の舌は、その柔らかい質感と豊かな風味で高く評価されている珍味です。タンパク質、必須ビタミン、ヘルシーな脂肪が豊富で、栄養源として優れています。クラシックなフランス料理で人気があり、子牛の舌はしばしばゆっくりと調理したり、煮込んだり、グルメなサラダに添えられたりします。コレステロール値が高いですが、適度な摂取が重要であり、独自で贅沢な料理を楽しむためのユニークで豪華な選択肢となります。この精巧で風味豊かなお楽しみで、料理の伝統と洗練を体現した上質な味わいを堪能しましょう。