1 serving (300 grams) contains 450 calories, 40.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
360 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 20.0 g | 25% | |
| 飽和脂肪 | 8.0 g | 40% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 96 mg | 32% | |
| ナトリウム | 640.0 mg | 27% | |
| 炭水化物総量 | 8.0 g | 2% | |
| 食物繊維 | 1.6 g | 5% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 32.0 g | 64% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 40.0 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 480 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ビール・オッソ・ブーコは、柔らかい子牛のすね肉を贅沢な風味豊かなブロスで完璧に煮込んだ、古典的なイタリア料理です。この伝統的なレシピには通常、玉ねぎ、人参、セロリなどの香り高い野菜が含まれ、白ワインと香り高いハーブで風味づけされています。ロンバルディア地方の北イタリアから起源を持つオッソ・ブーコは、骨髄がたっぷり詰まった骨で知られており、ユニークな風味と栄養価を加えています。タンパク質と必須栄養素が豊富で、心地よい料理ですが、クリーミーなリゾットと一緒に提供されると脂肪分が高くなることがあります。ビール・オッソ・ブーコのとろけるような美味しさを堪能し、本当に贅沢な食事をお楽しみください!