1 serving (100 grams) contains 192 calories, 29.1 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
457.1 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 9.8 g | 12% | |
| 飽和脂肪 | 3.3 g | 16% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 716.7 mg | 238% | |
| ナトリウム | 164.3 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 9.3 g | 3% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 69.3 g | 138% | |
| ビタミンD | 119.0 mcg | 595% | |
| カルシウム | 11.9 mg | 0% | |
| 鉄分 | 21.0 mg | 116% | |
| カリウム | 745.2 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About ビーフレバー
子牛の肝臓は、豊かな味とやわらかい食感が評価されるプレミアムな珍味です。必須栄養素が豊富であり、高品質のタンパク質、鉄、ビタミンA、B12の優れた供給源となっており、全体の健康には強力な存在です。フランス料理やイタリア料理でよく使用され、パテや玉ねぎと一緒に炒めた肝臓などのクラシックな料理で輝きます。栄養価が高い宝物である一方、高コレステロール含有量のために適度な摂取が重要です。子牛の肝臓の独特な味と健康効果を発見し、味わいたいグルメ体験をしてください。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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