1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 29.4 g | 37% | |
| 飽和脂肪 | 11.8 g | 59% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 105.9 mg | 35% | |
| ナトリウム | 705.9 mg | 30% | |
| 炭水化物総量 | 11.8 g | 4% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 29.4 g | 58% | |
| ビタミンD | 11.8 mcg | 59% | |
| カルシウム | 94.1 mg | 7% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 470.6 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ホワイトソースの仔牛肉は、柔らかな仔牛の切り身を、バター、小麦粉、そして白ワインのスプラッシュで作ったリッチでクリーミーなソースでコトコト煮込んだ、クラシックな料理です。フランス料理発祥のこの料理は、ハーブやスパイスで味付けされ、仔牛の繊細な風味を引き立てています。美味しいことは間違いありませんが、クリーミーなソースには多少のカロリーや脂肪が含まれているため、適度な量で楽しむのがベストです。蒸した野菜や全粒穀物と一緒に提供し、上質なダイニングの優雅さを讃えるバランスの取れた食事にしてください。