1 serving (100 grams) contains 172 calories, 24.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 19.0 g | 24% | |
| 飽和脂肪 | 7.1 g | 35% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 142.9 mg | 6% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 57.1 g | 114% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 2.9 mg | 16% | |
| カリウム | 785.7 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
子牛のフィレは、若い子牛から取れる柔らかくジューシーな肉で、繊細な味と滑らかな食感が特徴です。伝統的なヨーロッパ料理、特にイタリア料理やフランス料理に由来し、高級レシピでしばしば称賛されています。高品質のタンパク質が豊富で、他の多くの肉よりも脂肪分が少ないのに、必須ビタミンやミネラルを提供してくれます。ただし、質の良い倫理的な子牛を選ぶことが重要で、品質と動物への配慮が確保されます。健康意識の高い食通におすすめの美味しい選択肢、子牛のフィレで料理体験を格上げしましょう。