1 serving (100 grams) contains 172 calories, 24.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 19.0 g | 24% | |
| 飽和脂肪 | 7.1 g | 35% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 142.9 mg | 6% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 57.1 g | 114% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 2.9 mg | 16% | |
| カリウム | 785.7 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
子牛のフィレは、若い牛から得られる柔らかい肉の部位で、繊細な風味とバターのような食感で評価されています。主にヨーロッパ料理から発祥し、高級レストランの食卓を飾ることが多いこの美味しい料理。高品質のタンパク質が豊富で、筋肉の健康とエネルギーを助ける必須ビタミンやミネラルの良い供給源でもあります。一方、赤身肉に比べて低脂肪なので健康的な選択肢ですが、その飽和脂肪の含有量から、適度な摂取が重要です。味と栄養をバランスよく取り入れた、楽しい食の経験のために子牛のフィレを堪能してください。