1 serving (100 grams) contains 347 calories, 25.2 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 59.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
694 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 3.3 g | 4% | |
| 飽和脂肪 | 0.4 g | 2% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 76 mg | 3% | |
| 炭水化物総量 | 118.0 g | 42% | |
| 食物繊維 | 36.6 g | 130% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 50.4 g | 100% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 240 mg | 18% | |
| 鉄分 | 15.1 mg | 83% | |
| カリウム | 1966 mg | 41% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ウラド・ダールは、インド料理でよく使用される栄養豊富な豆で、独特の黒い皮とクリーミーな白い内部で知られています。タンパク質、食物繊維、必須ビタミンが豊富で、筋肉の健康と消化をサポートします。ダール、イドリ、ドーサなどの料理によく使われ、リッチで土っぽい風味を加えます。また、グリセミック指数が低いことでも人気があり、心臓に良い選択肢とされています。ウラド・ダールを食事に取り入れると、味を向上させるだけでなく、栄養摂取量も増やすことができ、世界中の家庭で定番の食材となっています。