1 serving (100 grams) contains 357 calories, 10.5 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 73.3 grams of carbohydrates.
カロリー |
714 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 2.2 g | 2% | |
| 飽和脂肪 | 0.4 g | 2% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 10 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 146.6 g | 53% | |
| 食物繊維 | 7 g | 25% | |
| 糖質 | 4.4 g | ||
| タンパク質 | 21 g | 42% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 40 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 240 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
生のオルゾは、ライス粒のような形状の多目的なパスタであり、デュラム小麦のセモリナから作られています。イタリア原産で、地中海料理の主要食材であり、スープ、サラダ、焼き料理によく使われます。炭水化物が豊富でエネルギー源として優れており、低脂肪で軽い食事の選択肢となります。さらに、鉄分やBビタミンの良い供給源となり、バランスの取れた食事に貢献します。新鮮な野菜と一緒に混ぜ合わせたり、引き締まった付け合わせとして提供したりすることで、生のオルゾは料理に食感と栄養価を加えるのに最適です。