1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
カロリー |
29.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.4 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 6.7 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 4.4 g | 1% | |
| 食物繊維 | 1.3 g | 4% | |
| 糖質 | 2.7 g | ||
| タンパク質 | 4.1 g | 8% | |
| ビタミンD | 9.3 mcg | 46% | |
| カルシウム | 4 mg | 0% | |
| 鉄分 | 0.7 mg | 3% | |
| カリウム | 424 mg | 9% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
生のキノコは、多才で栄養価の高い食材であり、イタリアのリゾットからアジアの炒め物まで、世界中の料理で賞賛されています。必須栄養素が豊富であり、ビタミンBやセレン、銅などのミネラルが豊富であり、カロリーが低い食材です。これらの菌類は免疫システムをサポートするかもしれない抗酸化物質も含まれています。生のキノコを食べると、サラダに風味と食感を加え、楽しい歯ざわりを楽しむことができます。ただし、潜在的な毒素を除去するために一部の種類を調理する必要があることに注意することが重要です。生のキノコを食事に取り入れて、おいしくて健康的なパワーアップを図りましょう!