1 serving (45 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
789.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 42.1 g | 53% | |
| 飽和脂肪 | 7.9 g | 39% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1052.6 mg | 45% | |
| 炭水化物総量 | 78.9 g | 28% | |
| 食物繊維 | 10.5 g | 37% | |
| 糖質 | 5.3 g | ||
| タンパク質 | 26.3 g | 52% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 105.3 mg | 8% | |
| 鉄分 | 7.9 mg | 43% | |
| カリウム | 526.3 mg | 11% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ウルンドゥ・ヴァダは、黒豆を使った南インドのおいしいおやつで、豆は浸水し、すり潰してから完璧に揚げます。しばしばカリカリしたスナックや朝食として楽しまれ、これらのヴァダは通常、クミン、胡椒などのスパイスで味付けされ、時には玉ねぎや青唐辛子などのおいしい材料で満たされています。揚げ物であるため高カロリーですが、ウルンドゥ・ヴァダはタンパク質や食物繊維が豊富であり、多くの揚げ物の代わりとして健康的な選択肢となります。ココナツチャツネやサンバーと一緒に食べると、おいしさと栄養が絶妙に溶け合います。完璧なスパイスが効いており、食感がたまらないウルンドゥ・ヴァダは、インド料理を探求する人には必見です!