1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
カロリー |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 23.8 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 66.4 g | 24% | |
| 食物繊維 | 9.8 g | 35% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 2.6 g | 5% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 40.5 mg | 3% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 1021.4 mg | 21% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ウビはフィリピン原産の紫サトイモとしてよく知られ、さまざまなアジア料理で愛される、活気に満ちた栄養豊富な根菜です。抗酸化物質が豊富で、ウビには消化を促進しエネルギーレベルを高める食物繊維、ビタミン、ミネラルが詰まっています。その自然な甘みの味は、クリーミーなデザートから風味豊かなシチューまで、甘いものからしょっぱいものまで、どんな料理にも最適な食材です。おいしいおやつですが、過剰摂取には注意が必要です。一部の調理法では追加された糖分や脂肪が多いことがあります。ウビの健康上の利点と料理の多様性を楽しんでください!