茄子の唐揚げ

茄子の唐揚げ

Appetizer

商品評価: 71/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 2.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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396.8
カロリー
3.2
タンパク質
31.7
炭水化物
28.6
脂質

栄養情報

1 カップ (238.1g)
カロリー
396.8
% 日量*
全脂質 28.6 g 36%
飽和脂肪 4.8 g 24%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 476.2 mg 20%
炭水化物総量 31.7 g 11%
食物繊維 6.3 g 22%
糖質 7.9 g
タンパク質 3.2 g 6%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 31.7 mg 2%
鉄分 0.8 mg 4%
カリウム 396.8 mg 8%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

カロリーの源泉

31.9%
3.2%
64.8%
脂質: 257 cal (64.8%)
タンパク質: 12 cal (3.2%)
炭水化物: 126 cal (31.9%)

About 茄子の唐揚げ

二度揚げナスはアジア料理の絶品料理で、柔らかいナスの薄切りがまず衣をつけて揚げられ、完璧なクリスピーさを生み出します。その後、再度揚げられ、風味と食感が増します。一口噛むたびに、おいしい塩味とわずかな甘みのバランスが楽しめ、しばしばスパイスやソースで引き立てられます。この料理は贅沢で満足感がありますが、ナス自体は低カロリーで抗酸化物質が豊富なので、栄養価の高い選択肢です。副菜としてもメインとしても楽しめますが、揚げる工程には注意が必要で、追加のリッチさが加わります。このクラシック野菜のおいしくユニークなアプローチをぜひお楽しみください!