1 serving (145 grams) contains 29 calories, 1.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.3 grams of carbohydrates.
カロリー |
29 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.3 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0.1 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 210.2 mg | 9% | |
| 炭水化物総量 | 6.3 g | 2% | |
| 食物繊維 | 5.1 g | 18% | |
| 糖質 | 0.8 g | ||
| タンパク質 | 1.7 g | 3% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 198.7 mg | 15% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 292.9 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
カブの葉は、しばしば南部料理で称賛される、カブの植物の生き生きとした葉です。ビタミンA、C、Kが豊富で、これらの葉は栄養の宝庫であり、抗酸化作用や抗炎症作用を提供します。食物繊維が豊富で、消化を助け心臓の健康を促進します。一般的にはニンニクで炒めたり、風味豊かなブロスで煮込んだりして食べられるカブの葉は、どんな料理でも引き立つややピリッとした味をもたらします。この謙虚な野菜を受け入れて、おいしく健康的な食事に取り入れてみてください。