1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
842.9 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.8 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 7.4 g | 37% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 90.5 mg | 3% | |
| 炭水化物総量 | 154.8 g | 56% | |
| 食物繊維 | 50 g | 178% | |
| 糖質 | 7.6 g | ||
| タンパク質 | 19.0 g | 38% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 435.7 mg | 33% | |
| 鉄分 | 98.6 mg | 547% | |
| カリウム | 6011.9 mg | 127% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About ターメリック根
ターメリック根は、東南アジア原産のクルクマロンガ植物から得られる鮮やかな黄色のスパイスであり、インド料理に根付いています。温かみのある土の味が特徴で、カレーパウダーや伝統料理の主要な材料として知られています。活性化合物であるクルクミンによる印象的な健康効果を持ち、強力な抗酸化作用と抗炎症作用があります。研究によると、ターメリックは関節の健康をサポートし、脳機能を向上させ、免疫システムを刺激する可能性があります。その独特の味と健康効果から、ターメリック根はキッチンや健康習慣に貴重な一品です。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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