1 serving (100 grams) contains 150 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 19.0 g | 24% | |
| 飽和脂肪 | 6.0 g | 30% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 178.6 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 42.9 g | 85% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 3.6 mg | 20% | |
| カリウム | 476.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ターキーネックは、しばしば南部料理やソウルフードで見られる、ターキーの首から取られる肉の風味豊かな部位です。コラーゲンや栄養素が豊富で、深いコクのある味が特徴で、スープやシチューを引き立てる一方、食感も豊かです。脂肪分が少ないですが、調理法によってカロリーが増えることがあるので、適度に楽しむようにしましょう。ターキーネックにはタンパク質やミネラルが豊富に含まれており、伝統の味を食卓にもたらす、美味しく健康的な食事の一部となりえます。