1 serving (100 grams) contains 153 calories, 30.4 grams of protein, 2.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
364.3 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 6.4 g | 8% | |
| 飽和脂肪 | 1.9 g | 9% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 881.0 mg | 293% | |
| ナトリウム | 161.9 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 72.4 g | 144% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 6.4 mg | 35% | |
| カリウム | 564.3 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About ターキーの砂肝
ヤギの胃袋は、世界中の伝統料理でよく見られる風味豊かな珍味であり、特に米国南部やさまざまなアジア文化の料理に使われます。この筋肉質の臓器はタンパク質が豊富でカロリーが低く、鉄や亜鉛などの必須ビタミンやミネラルが豊富です。栄養源として優れていますが、コレステロールが高いこともあるため、適度に摂取することが重要です。シチューやスープ、グリルなどで楽しまれるヤギの胃袋は、どんな食事にも高める独特の風味と食感を提供します。冒険好きな食通に最適であり、料理の伝統をあなたの食卓にもたらします。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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