1 serving (300 grams) contains 574 calories, 28.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 58.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
452.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 19.7 g | 25% | |
| 飽和脂肪 | 7.9 g | 39% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 157.5 mg | 52% | |
| ナトリウム | 629.9 mg | 27% | |
| 炭水化物総量 | 45.7 g | 16% | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 8% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 22.0 g | 44% | |
| ビタミンD | 31.5 mcg | 157% | |
| カルシウム | 118.1 mg | 9% | |
| 鉄分 | 2.0 mg | 11% | |
| カリウム | 236.2 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
伝統的なカルボナーラは、ローマ発祥の古典的なイタリア料理で、スパゲッティ、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノチーズ、卵、黒こしょうというわずかなシンプルな材料で作られています。このクリーミーで風味豊かな料理は、生卵黄の豊かな風味に頼っており、クリームは必要ありません。カルボナーラは贅沢で脂肪分が高いですが、卵からタンパク質を摂取でき、塩漬け豚肉から風味が引き立ちます。適度に楽しむと、この古典的なレシピはイタリア料理の美しさを引き立て、各々の一口にシンプルさと品質を称賛します。