1 serving (100 grams) contains 18 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 154.8 mg | 6% | |
| 炭水化物総量 | 8.6 g | 3% | |
| 食物繊維 | 3.6 g | 12% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 2.9 g | 5% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 171.4 mg | 13% | |
| 鉄分 | 2.6 mg | 14% | |
| カリウム | 742.9 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
酸菜は、漬けられた芥菜から作られたユニークなアジア料理で、その酸味とサクサクした食感で有名です。中国料理の中心地から発祥し、家庭料理や屋台でもよく見られます。ビタミンやミネラルが豊富で、消化や腸内健康を促進する低カロリーのオプションです。漬け込み工程から少量のナトリウムを含んでいますが、その活気ある味わいは、米料理、炒め物、スープなどに素晴らしい一品となり、一口ごとに味わいを添えます。