1 serving (100 grams) contains 195 calories, 19.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 9.4 grams of carbohydrates.
カロリー |
487.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 27.5 g | 35% | |
| 飽和脂肪 | 5.5 g | 27% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 22.5 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 23.5 g | 8% | |
| 食物繊維 | 13.5 g | 48% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 47.5 g | 95% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 277.5 mg | 21% | |
| 鉄分 | 6.8 mg | 37% | |
| カリウム | 1030 mg | 21% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
テンペは、インドネシア発祥の発酵大豆から作られた栄養価の高い植物性タンパク質です。必須アミノ酸、食物繊維、ビタミンが豊富で、飽和脂肪が少なく抗酸化物質が多く含まれており、心臓に良い選択肢です。その独特のナッツのような風味は、炒め物からサラダまで様々な料理に深みを与えます。また、発酵プロセスにより消化吸収が向上し、益生菌を追加します。ヴィーガン、ベジタリアンであるか、単に植物性オプションをもっと取り入れようとしているかにかかわらず、テンペは食事においしい健康的なアイテムとして最適です。