1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
カロリー |
75 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 15 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 14.8 g | 5% | |
| 食物繊維 | 4.5 g | 16% | |
| 糖質 | 10 g | ||
| タンパク質 | 7.5 g | 15% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 32.5 mg | 2% | |
| 鉄分 | 2.2 mg | 12% | |
| カリウム | 197.5 mg | 4% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
豆芽はサクサクと栄養豊富なもので、特に stir-fry やサラダなどの料理によく見られます。ビタミンCとKが豊富で、低カロリーかつ食物繊維が多く含まれており、健康的な食事に素晴らしい追加となります。豆芽は爽やかな食感とわずかなナッツの風味を料理に加え、水分補給も提供します。生または調理したいかに楽しんでいただいても、豆芽は栄養補給を増やし、新鮮で活気のある味を楽しむ美味しい方法です。