1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 11.9 g | 15% | |
| 飽和脂肪 | 4.8 g | 24% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 50 g | 100% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.2 mg | 34% | |
| カリウム | 785.7 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
タルタルディマンゾは、細かく刻んだ生の牛肉を使用した、典型的なイタリア料理です。通常はテンダーロインなどの高品質な部位から作られます。新鮮なハーブ、ケイパー、そしてほんのりとしたマスタードで味付けされ、一般的にはエクストラバージンオリーブオイルをかけ、上に生の卵黄を添えて提供されます。イタリアの料理伝統に起源を持つこの料理は、生の食材のシンプルさと豊かさを見事に表現しています。タンパク質や必須栄養素の源である一方で、生の食材のため安全に注意して調達する必要があります。タルタルディマンゾを楽しむことで、贅沢で洗練されたイタリアの味をお試しください。