1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 11.9 g | 15% | |
| 飽和脂肪 | 4.8 g | 24% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 142.9 mg | 47% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 50 g | 100% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.4 mg | 35% | |
| カリウム | 785.7 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
タルタル・ブフは、細かく刻んだ生牛肉を使用したクラシックなフランス料理で、伝統的に塩、コショウ、そしてわずかなマスタードで味付けされています。しばしばケイパー、エシャロット、そして濃厚な卵黄と一緒に供され、この贅沢な料理は高品質な肉の純粋さを堪能させてくれます。フランス発祥のタルタル・ブフは、グルメ料理の中で欠かせない存在です。タンパク質豊富で炭水化物が少ない一方、生の調理法を採用しているため、安全を確保するために最も新鮮な食材を入手することが肝心です。単体でエレガントに楽しむか、カリカリのフライと一緒に楽しむか、タルタル・ブフは大胆な食の体験であり、冒険好きな舌を誘います!