1 serving (30 grams) contains 107 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
429.6 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1.2 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 106.4 g | 38% | |
| 食物繊維 | 1.1 g | 3% | |
| 糖質 | 4.1 g | ||
| タンパク質 | 0.2 g | 0% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 24 mg | 1% | |
| 鉄分 | 1.9 mg | 10% | |
| カリウム | 13.2 mg | 0% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
タピオカ粉は、南アメリカ原産のカサバ根から抽出されるグルテンフリーのでんぷんです。この多目的な食材は、ブラジル料理やアジア料理をはじめとする多くの料理で重要な役割を果たしています。タピオカ粉は炭水化物が豊富で、エネルギー密度が高いため、急なエネルギー補給が必要な人々に人気があります。タンパク質や必須栄養素が少ない一方で、天然のアレルゲンフリーな食材であり、食事制限のある人々にとって優れた代替品です。焼き菓子を作る、ソースをとろみ付ける、おいしいタピオカパールを作るなど、この粉はあらゆる料理に多様性と独自の風味をもたらしてくれます!