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豆腐バチェム

豆腐バチェム

Homemade

商品評価: 79/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
カロリー
23.7
タンパク質
15.8
炭水化物
18.9
脂質

栄養情報

1 カップ (236.6g)
カロリー
315.5
% 日量*
全脂質 18.9 g 24%
飽和脂肪 3.2 g 16%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 788.6 mg 34%
炭水化物総量 15.8 g 5%
食物繊維 1.6 g 5%
糖質 7.9 g
タンパク質 23.7 g 47%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 315.5 mg 24%
鉄分 3.2 mg 17%
カリウム 236.6 mg 5%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar

カロリーの源泉

19.3%
28.9%
51.8%
脂質: 170 cal (51.8%)
タンパク質: 94 cal (28.9%)
炭水化物: 63 cal (19.3%)

About 豆腐バチェム

タフ・バチェムは、甘い醤油、にんにく、スパイスをブレンドしたマリネ液で浸した豆腐を、伝統的に完璧に揚げたり焼いたりして作られる、おいしいインドネシア料理です。ジャワ料理に起源を持つこの味わい深いお楽しみは、味だけでなく、植物ベースのプロテインとしても優れています。タマリンドやパームシュガーなどの材料が入ったマリネ液は、料理をバランスの取れた独自の甘さで仕上げます。揚げることでカロリーが高くなりますが、タフ・バチェムは肉に比べてヘルシーな選択肢であり、必須栄養素が豊富で、ベジタリアン向けの楽しみとしてもメリットがあります。このインドネシアの伝統料理の愛される要素であるサクサクと柔らかい中身をお楽しみください!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.