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花椒

花椒

Spice

商品評価: 83/100

1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
714.3
カロリー
23.8
タンパク質
119.0
炭水化物
23.8
脂質

栄養情報

1 カップ (238.1g)
カロリー
714.3
% 日量*
全脂質 23.8 g 30%
飽和脂肪 2.4 g 12%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 23.8 mg 1%
炭水化物総量 119.0 g 43%
食物繊維 71.4 g 255%
糖質 0 g
タンパク質 23.8 g 47%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 714.3 mg 54%
鉄分 23.8 mg 132%
カリウム 1190.5 mg 25%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

カロリーの源泉

60.6%
12.1%
27.3%
脂質: 214 cal (27.3%)
タンパク質: 95 cal (12.1%)
炭水化物: 476 cal (60.6%)

About 花椒

花椒は中国の四川省固有のユニークなスパイスです。伝統的な胡椒とは異なり、辛さをもたらすのではなく、代わりに、水麻油アルカロイドであるヒドロキシ-α-サンショールによって口の中で独特の痺れをもたらします。この魅惑的なスパイスは、本格的な四川料理によく登場し、マーボ豆腐や宮保鶏などの料理を複雑な風味で引き立てます。抗酸化物質が豊富で、花椒は消化を助けたり循環を改善したりすることがあり、バランスの取れた食事に楽しい風味を加えることができます。花椒だけが提供できる風味と食感の爆発をぜひ体験してみてください!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.