1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
カロリー |
55 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 50 mg | 2% | |
| 炭水化物総量 | 8.5 g | 3% | |
| 食物繊維 | 5.2 g | 18% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 6 g | 12% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 75 mg | 5% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 780 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
サツマイモの葉の蒸しは、様々なアジア料理から発祥する、エネルギー豊かな料理であり、特にベトナムやフィリピンなどの国で人気があります。柔らかくて鮮やかな緑色の葉は、天然の味と栄養を保つために軽く蒸します。ビタミンAおよびC、抗酸化物質が豊富に含まれており、これらの葉は健康な肌の促進や免疫系の強化に役立ちます。また、鉄やカルシウムなどの必須ミネラルも含まれており、どんな食事にも素晴らしい追加となります。準備が簡単で非常に多彩なサツマイモの葉の蒸しは、伝統的な食事から現代的な食事まで、美味しく健康的な選択肢です。