1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
カロリー |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.2 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 71.4 mg | 3% | |
| 炭水化物総量 | 17.4 g | 6% | |
| 食物繊維 | 6.2 g | 22% | |
| 糖質 | 3.1 g | ||
| タンパク質 | 6.9 g | 13% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 357.1 mg | 27% | |
| 鉄分 | 2.6 mg | 14% | |
| カリウム | 542.9 mg | 11% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Sukuma Wikiは、主にケールを使った、生き生きと栄養価の高い東アフリカ料理です。しばしば玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に炒められます。ケニア発祥のSukuma Wikiは「週を乗り切る」という意味で、週全体にわたって食事を充実させる主食の役割を象徴しています。ビタミンA、C、Kを豊富に含んでおり、低カロリーでありながら食物繊維が豊富なので、健康的な選択肢です。しばしばウガリやご飯と一緒に提供されるSukuma Wikiは、体を栄養で満たすだけでなく、東アフリカの文化を食卓にもたらします。健康とコミュニティを促進する、おいしく栄養価の高いこの料理をお楽しみください!