1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.2 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 71.4 mg | 3% | |
| 炭水化物総量 | 17.4 g | 6% | |
| 食物繊維 | 4.8 g | 17% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 6.9 g | 13% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 357.1 mg | 27% | |
| 鉄分 | 2.6 mg | 14% | |
| カリウム | 542.9 mg | 11% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About Sukuma
スクマは、東アフリカ料理、特にケニアやタンザニアで広く楽しまれている鮮やかで栄養価の高い葉野菜です。しばしばケールやコリアンダーとも呼ばれており、ビタミンA、C、Kが豊富であり、健康な免疫系に力強い味方となります。食物繊維が豊富で消化を助け、心臓の健康を促進します。通常、玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に炒めたもので、スクマは副菜として提供するかシチューに使用することができる多目的な料理です。スクマを食事に取り入れて、おいしく健康的な食事をお楽しみください！
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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