1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.3 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 9.0 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 11.2 g | 4% | |
| 食物繊維 | 4.8 g | 17% | |
| 糖質 | 2.2 g | ||
| タンパク質 | 3.0 g | 6% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 120.9 mg | 9% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 452.2 mg | 9% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
蒸したオクラは、独特の風味と食感が溢れる楽しい緑の野菜です。アフリカ原産であり、南部料理で人気があり、低カロリーでありながら食物繊維、ビタミン、抗酸化物質が豊富です。蒸すことで調理することで栄養が保持され、しっとりとしたがわずかにシャキッとした食感に仕上がります。マグネシウムと葉酸が豊富で、心臓の健康をサポートし消化を助けます。単体で楽しむのもよし、スープやシチューに加えるのもよし、蒸したオクラはどんな食事にも活気を添える健康的な選択肢です。